Для кофе Dallmayr Crema d'Oro тщательно отбираются кофейные зерна благородной арабики, которые затем бережно обжариваются.
Идеально подходит для приготовления кофе-крема (особый тип эспрессо с пенкой, известный под названием Caffé Crema, Café Crème и Schümli).
Особенности кофе Dallmayr Crema d'Oro:
Средняя обжарка зернаСостав: 70% арабика, 30% робуста.
Дом деликатесов Dallmayr — семейное предприятие, которое продолжает развивать традиции высочайшего качества с 1700 года. В своей истории бренд Dallmayr поставлял продукцию ко двору баварских королей. Мюнхене: только отдел кофе из года в год посещают 2.8 млн человек из Мюнхена и со всего мира.
Кофе Dallmayr входит в десять лучших брендированных товаров среди напитков и пищевых продуктов в Германии. кофе Dallmayr активно реализуется через вендинговую систему. Dallmayr сейчас поставляется в 46 стран мира.
Отличительные черты производства Dallmayr:
подготовка кофейного зерна к обжариванию методом промывания. Dallmayr не применяет метод быстрого обжаривания (High Yield = быстрое обжиг) Обжаривание в небольших количествах Технология щадящей обжарки гарантирует неповторимый вкус кофе Dallmayr с полным сохранением аромата от начала производства до готовой чашки кофе.Преимущества кофе Dallmayr:
Множество купажей и способов приготовления для самого требовательного потребителя Для любителей кофе, чувствительно реагирующих на его отдельные компоненты, специалисты кофейного дома Dallmayr разработали специальный сорт Prodomo, лишенный раздражительных и горьких трудноусвояемых веществ (например, кофейный воск). Производство только в Германии Использование старинных рецептов обжарки кофе и сборки кофейных блендов Постоянный контроль на всех этапах производства, обеспечивающий соблюдение стандартов качества кофе Dallmayr Без ароматизаторов и примесей Гарантия подлинного немецкого качества
